Ресторан «Amelie»

Опис:

Витончений, елегантний і такий французький ресторанчик Amélie у місті Харків.

Перш за все, тут, дух і атмосфера автентичних французьких ресторанчиків. Велика частина деталей інтер'єру була привезена з Франції, а музика, яка грає в ресторані була ретельно відібрана в паризьких музичних салонах спеціально для Amélie. За нашим задумом, саме таким може бути традиційний ресторанчик, яким з покоління в покоління управляє одна і та ж сім'я десь у Парижі або Ніцці.

У меню – найкращі страви французької кухні, які полюбилися нашій команді кухарів під час поїздок до Франції. Качина ніжка конфі з запеченою картоплею або мідії у вершковому соусі, риба Кабійо з соусом Дюглер або лосось запечений з овочами, крем-суп або свіжий салат, а ще ароматні вина, особливі десерти і смачна кава – все це в нашому затишному ресторані.

Щодня в залі ресторану сервірується смачний і ситний сніданок по системі «шведський стіл», який входить у вартість проживання.

Концепція закладу реалізована знаменитим французьким шеф-поваром Жаном-Луї Дюжером. Детальніше про досягнення шефа у статті «Канська кулінарна традиція від шеф-кухаря Жана-Луї Дюжера»

Сайт ресторану Amélie: www.amelie.kh.ua