Reikartz Hotel Group бере участь в одеському семінарі журналу Академія Гостинності

4 та 5 квітня в Одесі відбудеться дводенний семінар з циклу «Дохід. Персонал. Управління». За традицією, компанія Reikartz Hotel Group виступає генеральним партнером журналу Академія Гостинності.

Провідною темою семінару є підвищення дохідності готелю та ресторану. Програма першого дня висвітлить такі проблемні питання, як стратегія та тактика ефективного ціноутворення, оптимізація роботи персоналу, чим обумовлено підвищення туристичного збору та основні принципи кадрової мотивації.

Спікером від Reikartz Hotel Group виступить Олена Романенко, керівник напряму Mice, з темою «Додаткові послуги готелю – що приносить дохід. Mice» та відповість на такі питання: як аналізувати свою цільову аудиторію та які послуги підвищують імідж готелю та лояльність гостей.

Другий день присвячений F&B та функціонуванню ресторану при готелі. Компанію Reikartz представить Лілія Белько, керівник F&B, та розкриє тему «Які концепції працюють при готелях, та які умови повинні для цього бути». Лілія приведе кейси концептуальних ресторанів та розповість на прикладі мережі, як з неприбуткового ресторану зробити один з найуспішніших ресторанів міста.

Для всіх, хто стежить за новими трендами HoReCa реєстрація на захід за посиланням: https://www.facebook.com/events/380795829386846/