Отзыв
В качестве мамы невесты, хочу выразить огромную благодарность коллективу ресторана "Прованс"- Черкассы за работу по обслуживанию нашей свадьбы (которая состоялась 26 сентября). Признаюсь, я очень переживала по поводу предстоящего торжества, поскольку, во-первых, опыта в организации подобных мероприятий не было, а публика намечалась, на 90%, иногородняя, искушённая в хорошем отдыхе, которой было бы с чем сравнить. Во-вторых, всё оплачивали дочка с зятем, а мне поручили выбор ресторана и организацию. А это - огромная ответственность. К счастью, действительность превзошла все наши ожидания. Интерьер очень стильный. Мы сэкономили уйму денег на декорировании. Потратились только на фотозону и украшение столов цветами. Во-вторых, за счёт наличия колонн и драпировок есть возможность зонирования. Одна зона была предназначена для застолья, вторая - для общения гостей, третья - танцпол, а также - наружная площадка, где мы устроили фуршет с фруктами и куда выходили проветриться и поболтать гости. Очень удобно наличие детской комнаты. Пригласив аниматора, мы не имели проблем с путающимися под ногами, детьми. (Они были заняты подготовкой "подарка" для молодожёнов, вручение которого внесло свою лепту в общее торжество). Кухня ОЧЕНЬ вкусная! Особая благодарность Елене (банкетному администратору), которая помогла составить меню! Общий чек оказался даже меньше, чем я предварительно рассчитывала. Обслуживание ОЧЕНЬ хорошее. Девочки-официантки, словно эльфы, возникали словно из ниоткуда и поддерживали бокалы всегда наполненными, а тарелки - чистыми. Постороннее, нетрезвое "тело", с улицы, пожелавшее присоединиться к нашему банкету, было, с вежливыми улыбками, немедленно ими "выпроважено", абсолютно незаметно для гостей. Новые блюда подавались вовремя, с учётом нашего сценария. Оставшиеся продукты были аккуратно сложены и возвращены (даже откупоренные бутылки алкоголя). Гости, остановившиеся в гостинице "Оптима" тоже были очень довольны. И интерьером, и чистотой, и обслуживанием. Спасибо! Спасибо! Спасибо! ВСЕМ, кто сотворил для нас этот Праздник! Желаю им всяческих успехов и процветания!